Есть ли что-то более подходящее для меню в осенний вечер, чем горячий шоколад! Обжигающий, тягучий, с зефиром или карамелью, шоколад не только отлично согревает, но и надолго насыщает. Это прекрасный вариант напитка для долгой прогулки или выходных на природе. Горячий шоколад и какао — не одно и то же! Рецепт горячего шоколада прост: в горячем молоке (или даже сливках) на огне растапливаем разломанную шоколадную плитку (надо ли говорить, что от ее вкуса зависит итог?), небольшое количество молока отдельно перемешиваем с крахмалом (ориентировочно столовая ложка на литр напитка), смешиваем, даем закипеть. Это — основа классического рецепта. Дальше фантазируйте по желанию. Можете добавить сахар во время приготовления, если шоколад был горьким, можете чуть побольше взять крахмала, чтобы напиток был более густым. Часто шоколад подают с кусочками зефира. Но тут уже хозяин — барин. Взбитые сливки с сиропом или карамелью, тертый шоколад, ваниль — украшайте на свой вкус. К горячему шоколаду запросто подойдут шоколадные кексы, трубочки и пирожные. Можете вообще устроить целую шоколадную вечеринку, чтобы порадовать не только себя, но и друзей. Сладкой вам осени!

Горячий шоколад

Опубликовано в Позитив

Смотрите самое интересное:

Райский пляж бухты Навайо, Закинф, Греция

Чудесный пляж бухты Навайо

Одним из самых прекрасных пляжей называют этот райский уголок. Находится он в Греции, на острове Закинф, название ему дано поэтическое: «Пляж кораблекрушения». А если смотреть по карте,…
Американская норка

Американская норка

Давайте поговорим о норках. В мире существуют две разновидности этого прекрасного зверька — европейская норка и её сестра — норка американская (или восточная). И как вы думаете, какая из них больше…
Кейт Аптон в показе Sports Illustrated Swimsuit 2013

Кейт Аптон – Sports Illustrated Swimsuit 2013

Белый объект на белом фоне смотрится невыразительно?.. Совсем нет, если это Кейт Аптон в белом бикини на фоне снегов Антарктиды. Все семь континентов были представлены в спецвыпуске Sports…
Кухня с островом: фото в интерьере

Кухни с островом: дизайн, фото, идеи

Кухня с островом — мечта многих хозяек. Выглядят фото таких кухонь всегда очень привлекательно, поэтому мы попробуем сегодня разобраться, стоит ли озадачиваться нетипичным для нашей культуры дизайном…
Дома знаменитостей: дом Вупи Голдберг

Вупи дома

Сегодня мы заглянем в гости к замечательной дамочке — Вупи Голдберг. Чернокожая актриса часто бывает оригинальна, но без всякого эпатажа и показухи, просто человек она такой, необычный и очень…
Новый год и Рождество

С Новым годом!

31 декабря! Друзья, этот день настал! О чем мы можем писать сегодня? Только о нем, о наступающем! Потому что все мы в душе верим в чудо, хотим праздника и ждем сказку. Однако к чудесам и празднику…
Кейт Аптон – Sports Illustrated 2014

Кейт Аптон – Sports Illustrated 2014

Кейт Аптон (Kate Upton) не перестает радовать нас и других истинных ценителей красивого женского тела! В новом каталоге Sports Illustrated 2014 года девушка позирует в соблазнительных купальниках на…
Ben Torode Kitten (7)

Один кот, а сколько счастья!..

Всевозможные котэ, кисы и кошаки наполняют интернет. Оно и понятно — взгляните на этого милейшего пушистика. Бен Тороде, автор фотографий, наверняка любит кошек, если так классно «подсматривает» за…