Есть ли что-то более подходящее для меню в осенний вечер, чем горячий шоколад! Обжигающий, тягучий, с зефиром или карамелью, шоколад не только отлично согревает, но и надолго насыщает. Это прекрасный вариант напитка для долгой прогулки или выходных на природе. Горячий шоколад и какао — не одно и то же! Рецепт горячего шоколада прост: в горячем молоке (или даже сливках) на огне растапливаем разломанную шоколадную плитку (надо ли говорить, что от ее вкуса зависит итог?), небольшое количество молока отдельно перемешиваем с крахмалом (ориентировочно столовая ложка на литр напитка), смешиваем, даем закипеть. Это — основа классического рецепта. Дальше фантазируйте по желанию. Можете добавить сахар во время приготовления, если шоколад был горьким, можете чуть побольше взять крахмала, чтобы напиток был более густым. Часто шоколад подают с кусочками зефира. Но тут уже хозяин — барин. Взбитые сливки с сиропом или карамелью, тертый шоколад, ваниль — украшайте на свой вкус. К горячему шоколаду запросто подойдут шоколадные кексы, трубочки и пирожные. Можете вообще устроить целую шоколадную вечеринку, чтобы порадовать не только себя, но и друзей. Сладкой вам осени!

Горячий шоколад

Опубликовано в Позитив

Смотрите самое интересное:

Афганистан и Иран: фото Мохаммада Хейрха

Афганистан и Иран: фото очевидца

Недавно мы с вами поделились мастерством Мохаммада Хейрха, иранского фотографа, и пообещали продолжение. И теперь с радостью выполняем: сегодняшний пост полностью посвящен восточным фотографиям…
Эмили Дидонато в показе Sports Illustrated Swimsuit 2013

Эмили Дидонато – Sports Illustrated Swimsuit 2013

Эмили Дидонато для купальникового спецвыпуска Sports Illustrated 2013 отправилась на юг Африки, в Намибию. Стилисты одели модель в яркие купальники, так что их на удивление сразу замечаешь. И все…
Каналы Венеции - романтичная прогулка

Гондолы, каналы... Итальянская прогулка

Романтичные прогулки очень здорово помогают не заморачиваться и не унывать от повседневных проблем. Быт бытом, но иногда и помечтать бывает необходимо. Приглашаем вас оставить в стороне все заботы и…
Кейт Аптон в белье Beach Bunny

Кейт Аптон в белье Beach Bunny

Если вы согласны, что надо ехать куда-нибудь под пальмы (на Муреа?..), то вам пригодится и следующая подборка фото. Впрочем, даже если тропическое солнце вообще никак не светит, эти фото порадуют.…
Романтичная водная прогулка на лодке

Водная прогулка: свежесть и романтика

Водные прогулки не зря так популярны среди романтиков всех мастей. Можно расслабляться под тихий плеск воды, можно уплыть с любимой куда-нибудь в укромные заросли ивы, можно под мощным парусом…
Красивые картинки про любовь

Красивые картинки про любовь

Английский художник Джефф Роланд (Jeff Rowland) очень любит дождь. Практически на всех картинах мастера присутствует сильный ливень, придающий особую романтику его работам. Сам Джефф признается, что…
Аэрография на авто

Аэрография: кто во что горазд

Аэрография на авто — прекрасный способ подчеркнуть индивидуальность владельца и создать эту самую индивидуальность любимой машине. Чего только ни встретишь на капоте и крыльях! И ежик в тумане, и…
Йосемити: огненный водопад Лошадиный хвост

Огненный водопад

О красоте национальных парков США мы уже вспоминали, когда рассказывали о Великих озерах. Вот и на этот раз обратимся к водным достопримечательностям Америки, только к вертикальным. Водопады и сами…