Есть ли что-то более подходящее для меню в осенний вечер, чем горячий шоколад! Обжигающий, тягучий, с зефиром или карамелью, шоколад не только отлично согревает, но и надолго насыщает. Это прекрасный вариант напитка для долгой прогулки или выходных на природе. Горячий шоколад и какао — не одно и то же! Рецепт горячего шоколада прост: в горячем молоке (или даже сливках) на огне растапливаем разломанную шоколадную плитку (надо ли говорить, что от ее вкуса зависит итог?), небольшое количество молока отдельно перемешиваем с крахмалом (ориентировочно столовая ложка на литр напитка), смешиваем, даем закипеть. Это — основа классического рецепта. Дальше фантазируйте по желанию. Можете добавить сахар во время приготовления, если шоколад был горьким, можете чуть побольше взять крахмала, чтобы напиток был более густым. Часто шоколад подают с кусочками зефира. Но тут уже хозяин — барин. Взбитые сливки с сиропом или карамелью, тертый шоколад, ваниль — украшайте на свой вкус. К горячему шоколаду запросто подойдут шоколадные кексы, трубочки и пирожные. Можете вообще устроить целую шоколадную вечеринку, чтобы порадовать не только себя, но и друзей. Сладкой вам осени!

Горячий шоколад

Опубликовано в Позитив

Смотрите самое интересное:

Креативные скейтборды от Артура Кинга

Скейт с колбасой

Лето — самое время погонять на скейте. Зацените скейтборды от художника Артура Кинга. Хотя серия называется «Хочу кататься на скейте!», на таких средствах передвижения вряд ли можно далеко уехать. Но…
Красноглазая древесная лягушка

Древесный сенсей

Кунг-фу знают не только панды, но и красноглазые древесные лягушки. Именно такой домашний питомец живет у индонезийского фотографа-любителя по имени Shikhei Goh. Домашний лягух, обучая хозяина…
Гиперреалистичные коты

Гиперреализм, карандаш и котики. Часть 2

И снова гиперреализм, и снова Пол Ланг! Неделю назад мы опубликовали первую часть его великолепных нарисованных котов. Хотя фактура у художника, что называется, прямо под рукой, но вот работа над…
Рисунки пальцами: Айрис Скотт

Рисунки пальцами: Айрис Скотт

Лень — двигатель не только прогресса, но и творчества. Нью-йоркская художница Айрис Скотт благодаря этому популярному чувству открыла новые творческие горизонты и стала писать картины пальцами. Как…
Anthony Giacomino картинки

Энтони Гиакомино, дизайнер-самородок

Энтони Гиакомино — молодой талантливый дизайнер. Ему нет и 25, но он уже успел поработать с журналом Advanced Photoshop, цирком дю Солей, Рафаэлем Надалем. Энтони не нуждается в работе, он прекрасно…
Плавающие свиньи

Пятачковый заплыв

Думая об отпуске в райском местечке, люди представляют себе белоснежные пески, пальмы, лазурную прозрачную воду, плавающих свиней... Свиней? Плавающих?! Да, если речь идет о Багамах. Здесь на острове…
Алессандра Амброссио для журнала GQ

Саша в тени

Красоту Алессандры Амброссио восхваляют тысячи поклонников по всему миру. А прекрасная модель не перестает радовать новыми фотосессиями. Следующая работа была проделана для журнала GQ. На наш взгляд,…
Michael Merfi HDR (1)

Нереальная реальность HDR

Фотографии HDR постоянно привлекают к себе внимание. Напомним, что это особая технология изготовления снимка, которая позволяет равномерно подробно изобразить все планы кадра, все детали. Фотографии…